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Kochbuch

Kimchi

Der Frost ist gekommen und vorher sollte noch so viel wie möglich geerntet werden. Viel Kohl, ...

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Kochbuch

Kohlrabi. Blätter. Suppe

Wenn der erste Frost droht, muss alles abgeerntet werden, was nicht frostfest ist. Dann die Frage: ...

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Kochbuch

Pesto, Pesto, Pesto!

Erstmal, Pesto ist eine (meist ungekochte) Soße, die man früher in einem Mörser hergestellt hat (zerstoßen ...

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Kochbuch

Schwarzkohl-Risotto mit konfierten (Rest-)Tomaten

Für den Risotto: Risottoreis (Carnaroli, Vialone oder Arborio), 250 GrammSchwarzkohl (auch Palmkohl), 200 Gramm10 Shiitake-Pilze (oder ...

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Life Style

Pop-up Restaurant

Bray Mystery Food Trail Pop-up- Restaurants in der ganzen Stadt, an versteckten und ganz öffentlichen Orten ...

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Art & Culture

Kinoteka – mobiles Kino

Mobiles Arthouse-Kino Ob im Garten, Hinterhof oder in der Lieblingskneipe – Kinoteka verwandelt Ihren Ort in ...

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Life Style

Supper club

Mit Freunden, Fremden, Familie – Essen ist oft der kleinste gemeinsame Nenner, aber auch der Ausgangspunkt ...

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Content

Kreativkonzepte

Sie wollen etwas, das einzigartig und toll ist, aber wissen nicht genau was. Wir können helfen.

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